Entsyymijauhe

 

Entsyymijauheon glykosidihydrolaasi, joka katalysoi spesifisesti sakkaroosin hydrolyysiä glukoosiksi ja fruktoosiksi. Se voi toimia myös substraateilla, joilla on samanlaiset rakenteet, kuten raffinoosi.

 

Sitä löytyy laajasti hiivasta, bakteereista ja kasveista, ja se on usein teollisesti uutettu Saccharomyces cerevisiaesta. Se on stabiili happamissa tai neutraaleissa ympäristöissä.

 

 

Esine	Eritelmä	Testitulos
Fyysinen kontto
Esiintyminen	Valkoinen jauhe	Mukautua
Haju	Ominainen	Mukautua
Maku	Ominainen	Mukautua
Entsyymiaktiivisuus	60 000SU/G	Mukautua
Kuivumisen menetys	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5,0%	Mukautua
Tuhka	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5,0%	Mukautua
Hiukkaskoko	95% kulkee 80 mesh	Mukautua
Allergeenit	Ei yhtään	Mukautua
Kemiallinen hallinta
Raskasmetallit	NMT 10ppm	Mukautua
Arseeni	Nmt 2ppm	Mukautua
Johtaa	Nmt 2ppm	Mukautua
Kadmium	Nmt 2ppm	Mukautua
Elohopea	Nmt 2ppm	Mukautua
Mikrobiologinen valvonta
Kokonaislevyn lukumäärä	10 000 cfu/g max	Mukautua
Hiiva ja muotti	1000 cfu/g max	Mukautua
E.coli	Negatiivinen	Negatiivinen
Salmonella	Negatiivinen	Negatiivinen

 

 

1. Erittäin tehokas katalyysi
EntsyymijauheHydrolysoi nopeasti sakkaroosia pelkistävien sokerien tuottamiseksi, sakkaroosin kiteytymisen estämiseksi ja elintarvikkeiden jalostustehokkuuden parantamiseksi.

 

2. Korkea vakaus
Se on erittäin resistentti happojen ja emäksen suhteen, kestää deaktivoitumista teollisissa sovelluksissa ja sillä on korkea stabiilisuus.

 

3. Korkea turvallisuus
Se ei ole korroosinen laitteille, helppo käsitellä ja sopii laajamittaiseen tuotantoon.

 

4. Ruokasadisti
Luonnollisena entsyymivalmistuksena sitä voidaan käyttää elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja muissa kentissä, jotka korvaavat synteettiset lisäaineet.

 

5. Ruoansulatusparannus
Entsyymijauheon ensisijainen tehtävä ihmiskehossa, joka auttaa sulamista.

 

 

Soveltamisalueet	Erityinen käyttö
Elintarviketeollisuus	Karkkia ja siirappeja, meijerituotteita, mausteita
Lääketiede ja biofermentaatio	Antibiootti/vitamiinin tuotanto: katalyyttinä glukoosin käymisessä.
Kosmeettinen	Kosteusvoide: Vaihda glyseriini parantaaksesi tuotteiden kosteuttavia ominaisuuksia
Maatalous	Maaperän parantaminen, rehunkäsittely

 

Invertaasi entsyymijauheon erilainen funktio kuin laktaasi, jota käytetään laktoosi -intoleranssin lievittämiseen.

 

 

Fruiterco on vientiyritys, joka tuottaa pääasiassa kasviuutteita, terveystuotteiden raaka -aineita ja kosmeettisia raaka -aineita. Yrityksellä on 20+ ammattimainen palvelun jälkeinen tiimi.

 

Tuotteemme myydään Pohjois -Amerikkaan, Eurooppaan, Australiaan, Etelä -Amerikkaan ja Aasiaan. Tuotteemme ovat läpäisseet laadun tarkastuksen ja tukeneet myös asiakkaiden uudelleentarkastelua.Sähköposti: info@fruiterco.com.

 

 

Suositut Tagit: invertaasi -entsyymijauhe, Kiinan invertaasi -entsyymijauhevalmistajat, toimittajat, tehdas