Taumatiinijauhe

 

Taumatiini jauheon luonnollinen makea proteiini, joka on uutettu Thaumatococcus danielli Benthistä. Sillä on monia etuja, kuten luonnollinen, vähäkalorinen, turvallinen ja myrkytön, ja se voidaan hajottaa ihmiskehon tarvitsemiksi aminohapoiksi. Se on sopusoinnussa tämän päivän kuluttajien psykologian ja ruoan kanssa. Additiiviset kehitystrendit.

 

Taumatiinin makeus on erittäin voimakasta, 1 600-kertaista sakkaroosiin verrattuna, ja makeuskynnys on erittäin matala. Sen makeus on edelleen havaittavissa laimentamisen jälkeen; Taumatiinilla on raikas makeus, ei omituista hajua ja pitkäkestoisuus.

 

Taumatiinilla on hyvä prosessointikestävyys ja se on stabiili pastöroiduissa ja leivotuissa elintarvikkeissa. Yleisesti käytetyt säilöntäaineet eivät vaikuta siihen. Se on vakaa, kun sitä käytetään elintarvike- ja juomavalmisteissa. Kuivan tuotteen säilyvyysaika on yli kaksi vuotta.

 

 

Analyysi	Erittely	Tulos
Fyysinen kuvaus
Ulkonäkö	Valkoinen jauhe	Täyttää
Haju	Ominaista	Täyttää
Partikkelikoko	90 % läpäisee 80 meshiä	Täyttää
Kemialliset testit
Määritys (HPLC)	99,0 % Min	99.1%
Tuhkan sisältö	5,0 % Max	1.52%
Kuivaushäviö	5,0 % Max	1.81%
Raskasmetallit	5,0 ppm Max	3,0 ppm Max
Johtaa	3,0 ppm Max	1,3 ppm Max
Kuten	3,0 ppm Max	2,0 ppm Max
Jäännösliuottimet	50,0 ppm Vain etanolia	30,0 ppm Max
Mikrobiologian valvonta
Levyjen kokonaismäärä	1000 cfu/g Max	280 cfu/g Max
Hiiva & home	100 cfu/g Max	10,0 cfu/g Max
Koliforminen	30MPN/g Max	3,0 MPN/g Max
Johtopäätös	Täyttää standardin.
Yleinen tila	Ei{0}}GMO, ISO-sertifioitu.
Pakkaus ja varastointi
Pakkaus: Pakkaa paperi-laatikkoon ja sisällä kaksi muovi-pussia.
Säilyvyys: 2 vuotta oikein säilytettynä.
Säilytys: Säilytä hyvin{0}}suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa.

 

 

Thaumatin on hyväksytty käytettäväksi elintarvike-, lääke- ja kosmetiikan aloilla Yhdysvalloissa, Isossa-Britanniassa, Japanissa, Saksassa ja muissa maissa ja alueilla.

 

Kiinassa taumatiinia voidaan käyttää makeutusaineena juomissa ja kiinteissä juomissa, jalostetuissa pähkinöissä ja siemenissä, leivonnaisissa ja pöytämakeutusaineissa.

 

1. juomissa
Erityisesti sokeria-vähentävässä koostumuksessa se voi koordinoida makean-hapan suhdetta tehdäkseen kokonaismausta harmonisemman ja täyteläisemmän.

 

Taumatiini jauhevoi myös peittää katkeruuden, yrttimaun, metallisen maun ja muut ei-toivotut maut, jotka on sekoitettu makeutusaineisiin, kuten stevia-glykosideihin, tehden makeudesta herkullisemman. Lisää puhdasta nautintoa.

 

2. Kasviproteiinijuomissa
Se voi hyvin tukahduttaa kasviperäisten-proteiinien karvasmaun, parantaa epämiellyttäviä hajuja, parantaa täyteläisyyttä ja tasaista makua sekä tehdä kasviperäisten-proteiinijuomien yleisestä aistinvaraisesta kokemuksesta maukkaamman.

 

3. Maitojuomissa
Taumatiini jauhevoi vaikuttaa rasvaa{0}}aistiviin alueisiin, kuten kieleen ja kurkun takaosaan, mikä stimuloi ihmisten käsitystä kuudennesta makuaistista - rasvan mausta, jolloin juoma puhkeaa täyteläisempään maitomaiseen makuun ja voi myös parantaa suutuntumaa ja saavuttaa täyteläisemmän maun. .

 

 

4. Vähennetyssä sokerissa ja vähäsuolaisessa kastikkeessa
Se voi auttaa saavuttamaan synergistisen makeuden vaikutuksen, tasapainottamaan makeutta ja happamuutta, vähentämään suolaa ja lisäämään tuoreutta.

 

5. Kaikenlaisten välipalojen joukossa
Se voi auttaa saavuttamaan toimintoja, kuten makeuden koordinointia, maun parantamista ja mausteisten suikaleiden ja täytteiden hajun peittämistä sokerin vähentämisen jälkeen.

 

6. Päivittäisissä kemikaaleissa
Päivittäisissä kemikaaleissa, kuten hammastahnassa ja suuvedessä,taumatiinijauhevoi alentaa mentolin havaintokynnystä, stimuloida mintun makua sekä parantaa ja pidentää viilentämisen tunnetta.

 

7. Maussa
Se voi myös peittää lääkkeiden kitkerän ja supistavan maun sekä parantaa mikrobi- ja mineraalipohjaisten-ravintolisäjuomien tai purutablettien makua.

 

Lähetyskuvat, toimitusmaa, lähetyspakkaus

 

 

Fruiterco pystyy tarjoamaan tehokkaita ja käteviä toimitustapoja asiakkaiden tarvitsemille tuotteille. Esimerkiksi: ilma, meri, pika, voit olla varma tuotteen laatuongelmista kuljetuksen aikana.

 

Meillä on ammattitaitoinen yrityshenkilöstö, joka kommunikoi kanssasi tuotetarpeistasi ja ymmärryksestäsi. Siellä on ammattimainen postilaatikkojärjestelmä, voit jättää viestin koska tahansa, vastaamme heti kun näemme sen. Jos sinulla on tuotetarpeita, voit jättää viestin milloin tahansa ja vastaamme heti kun näemme sen. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja:Sähköposti: info@fruiterco.com.

 

 

Suositut Tagit: taumatiinijauhe, Kiinan taumatiinijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas