Maltitolijauhe

 

Maltitolijauheon disakkaridialkoholi, joka on melkein yhtä makea kuin sokeri, mutta sisältää vähemmän kaloreita ja alhaisemman glykeemisen indeksin. Se uutetaan maltoosista dehydraamalla, kemiallisella reaktiolla, joka poistaa vetyä. Maltitolia saadaan tärkkelyksestä, joten sitä pidetään hiilihydraattina.

 

Maltitolia käytetään yleisesti elintarvikkeiden, suuhygieniatuotteiden ja lääkkeiden valmistuksessa. Ruoassa sitä käytetään vähäkalorisena-makeutusaineena, koska se sisältää puolet sakkaroosin kaloreista. Lääketieteessä sitä käytetään apu- ja pehmittimenä geelikapseleissa sekä pehmitteenä hygieniatuotteissa.

 

 

Analyysi	Erittely	Tulos
Ulkonäkö	Valkoinen kiteinen jauhe	Valkoinen kiteinen jauhe
Sulamispiste	148.0~151.0	+20.5 astetta ~+21.5 astetta
Erityinen optinen kierto	+105.5~+1.8.5	+107.5 astetta
Sokerin vähentäminen	0,1 % max	<0.1%
Määritys (kuivapohjainen)	98,0 % Min	99.2%
Kuivumisen menetys	1,0 % Max	<0.12%
Jäännös syttyessä	0,1 % max	<0.03%
Kloridi	50mg/kg Max	<10mg/kg
Sulfaatti	50mg/kg Max	<20mg/kg
Raskasmetallit	5,0 mg/kg Max	<5.0mg/kg
Arseeni	0,5 mg/kg Max	<0.06mg/kg
Johtaa	1,0 mg/kg Max	<0.05mg/kg
Nikkeli	1,0 mg/kg Max	<0.05mg/kg
Levyjen kokonaismäärä	100 cfu/g Max	<10cfu/g
Hiiva & home	50 cfu/g Max	<50cfu/g
Koliforminen	3,0 MPN/g Max	<3.0MPN/g
Johtopäätös	Täyttää standardin.
Pakkaus ja varastointi
Pakkaus: Pakkaa paperi-laatikkoon ja sisällä kaksi muovi-pussia.
Säilyvyys: 2 vuotta oikein säilytettynä.
Säilytys: Säilytä hyvin{0}}suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa.

 

 

1. Vähemmän kaloreita
Maltitolia käytetään usein sokerin korvikkeena, koska sillä on monia samoja ominaisuuksia kuin sokerilla, mutta se sisältää lähes puolet kaloreista.Maltitolijauheon melkein yhtä makea kuin sokeri, noin 90 % makeampaa, joten se on hyvin vähän kaloreita.

 

2. Alempi glykeeminen indeksi
Maltitolilla on alhaisempi glykeeminen indeksi kuin sokerilla, joten se hidastaa verensokeri- ja insuliinitasoja. Tästä on apua diabeetikoille. Sokerialkoholi kuitenkin vaikuttaa verensokeriin, joten vaikka söisit "sokerittomia" maltitolia sisältäviä ruokia, sinun on silti seurattava verensokeritasosi.

 

3. Voi tukea hampaiden terveyttä
Tutkimukset osoittavat, että purukumi sisältäämaltitolijauhevoi edistää hampaiden terveyttä vähentämällä ientulehdusta ja bakteerien kasvua. Tarvitsemme vielä lisää tutkimusta ymmärtääksemme täysin sen mahdolliset hyödyt, mutta tämä sokeripitoinen alkoholi voi auttaa estämään plakin ja onteloiden muodostumista, toisin kuin pöytäsokeri.

 

 

4. Ei--syövyttävä
Maltitoli ei ole happoa{0}}tuottava matriisi, eikä se tuskin koskaan aiheuta bakteereja syntetisoimaan liukenemattomia polysakkarideja. Siksi maltitoli on ei--syövyttävä uusi sokeri, jota on erittäin vaikea muodostaa kariesta.

 

5. Edistää kalsiumin imeytymistä
Tutkimukset ovat osoittaneet senmaltitolijauhevoi edistää kalsiumin imeytymistä suolistosta ja lisätä luumassaa ja lujuutta.

 

6. Ei stimuloi insuliinin eritystä
Maltitoli on vaikea sulattaa ja imeytyä, ja se nostaa harvoin verensokeria. Siksi sillä ei ole stimuloivaa vaikutusta glukoosiaineenvaihdunnalle välttämättömän insuliinin erittymiseen, ja se voi vähentää insuliinin eritystä. Voidaan nähdä, että maltitolia voidaan käyttää makeutusaineena diabeetikoille.

 

Lähetyskuvat, toimitusmaa, lähetyspakkaus

 

 

Fruiterco pystyy tarjoamaan tehokkaita ja käteviä toimitustapoja asiakkaiden tarvitsemille tuotteille. Esimerkiksi: ilma, meri, pika, voit olla varma tuotteen laatuongelmista kuljetuksen aikana.

 

Meillä on ammattitaitoinen yrityshenkilöstö, joka kommunikoi kanssasi tuotetarpeistasi ja ymmärryksestäsi. Siellä on ammattimainen postilaatikkojärjestelmä, voit jättää viestin koska tahansa, vastaamme heti kun näemme sen. Jos sinulla on tuotetarpeita, voit jättää viestin milloin tahansa ja vastaamme heti kun näemme sen. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja:Sähköposti: info@fruiterco.com.

 

Suositut Tagit: maltitolijauhe, Kiinan maltitolijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas