Onko Galangal parempi ihmiskeholle kuin inkivääri?

 

Galangal juurijauhekutsutaan myös Alpinia Officinarum, joka tunnetaan myös nimellä Southern Ginger ja Good Ginger. Se kuuluu Alpinian suvulle Zingiberaceae -perheessä ja on kotoisin Etelä -Kiinasta, Kaakkois -Aasiasta ja Intiasta.

 

Rhizome: Ulompi iho on punertavanruskea, sisäpuoli on vaaleankeltainen, rakenne on kovempi kuin tavallinen inkivääri ja kuitu on karkeampi.

Lehdet: Pitkä lanceolate, lehden vaippa kääri varren, joka on selvästi erilainen kuin tavallisen inkiväärin leveät soikeat lehdet.

 

Se on erilainen suku kuin tavallinen inkivääri (Zingiber Officinale). Vaikka molemmat kuuluvat Zingiberaceae -perheeseen, niiden morfologia, koostumus ja käyttö ovat huomattavasti erilaisia.

 

 

Kontrasti	Galangaalinen	Inkivääruutetta jauhe
Maku ja tuoksu	Mausteinen sitrushedelmien ja männynaromien kanssa, hieman katkeralla jälkimakulla	Mausteinen ja tuore, ripaus makeutta ja maallisuutta
Tärkeimmät aktiiviset aineosat	Galangin, kurkumiini, eteerinen öljy	Gingerol, shogaoli
Soveltaminen	Kaakkois -Aasian keittiö, kiinalainen yrttilääke	Yleisesti käytetty, kiinalainen ruoanlaitto, inkivääri tee, jälkiruoat.
Lääkevaikutukset	Suojaa vatsaa, lievittää ripulia, taistelee sieni -infektioita	Liitä liikuntatauti, anti-inflammatorinen ja antioksidantti

 

Ero sen ja muiden inkingerien välillä:

 

• Kaempferia galanga -juuriuute: Siinä on voimakkaampi tuoksu ja sitä käytetään upotuskastikkeena kantonin tyyliseen valkoisen kanan kanaan. Se sisältää pääasiassa kamferia ja sillä on vahvempi kipulääke.

 

• Kurkuma: Oranssinkeltainen juurako, sisältää kurkumiinia ja keskittyy anti-inflammatorisiin vaikutuksiin.

 

 

1. Edistä ruuansulatusta
Haihtuvaöljy voi stimuloida mahalaukun mehueritystä, kiihdyttää suoliston peristaltia, lievittää vatsan leviämistä ja funktionaalista dyspepsiaa.

 

2. Antibakteerinen
Galangaalinen juuriuuteVoi estää patogeenisiä bakteereja, kuten Candida albicans ja Helicobacter pylori, ja sitä käytetään luonnollisena säilöntäaine- tai ajankohtaisena voiteena. Se voi vähentää lääkeresistenssin riskiä, ​​kun sitä käytetään yhdessä antibioottien kanssa.

 

3. tulehduksen vastainen ja kipulääke
Galangin lievittää niveltulehdusta ja lihaskipuja estämällä Cox -2 entsyymiaktiivisuutta.

 

4. säätele verensokerin ja veren lipidejä
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että sen polysakkaridikomponentit voivat parantaa insuliiniherkkyyttä ja alhaisempaa kolesterolia.

 

5. antioksidantti ja ikääntymistä estävä
Flavonoidit voivat viivästyttää soluhapettavia vaurioita ja vähentää ihon ryppyjä.

 

6. Apuvälinen syöpä
In vitro -kokeet ovat osoittaneet sengalangaaliuutevoi indusoida paksusuolen syöpäsolujen apoptoosia, mutta ihmisen tutkimuksia tarvitaan edelleen todentamiseksi.

 

 

Fruiterco on vientiyritys, joka tuottaa pääasiassa kasviuutteita, terveystuotteiden raaka -aineita ja kosmeettisia raaka -aineita. Yrityksellä on 20+ ammattimainen palvelun jälkeinen tiimi.

 

Tuotteemme myydään Pohjois -Amerikkaan, Eurooppaan, Australiaan, Etelä -Amerikkaan ja Aasiaan. Tuotteemme ovat läpäisseet laadun tarkastuksen ja tukeneet myös asiakkaiden uudelleentarkastelua. Jos haluatOsta Galangal -uutte, voit ottaa meihin yhteyttä:Sähköposti: info@fruiterco.com.

 

 

1.

2. https:\/\/hungerintervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.