Maltitol Onko se turvallista?

 

MaltitolijauheOnko sokerialkoholia, jota käytetään laajasti ruoassa ja juomissa matalakalorisena makeutusaineena . se saadaan hydraamalla maltoosi ja siinä on makeus lähellä sakkaroosia, mutta alemman kalorin kanssa . Maltitolin pääpiirteitä ovat:

 

1. matalakalorit

2. makeus

3. Maku: Sillä on samanlainen maku ja maku kuin pöytäsokeri

4. verensokerivaikutukset
 

 

1. toiminnalliset makeutusaineet
Maltitoli on suhteellisen stabiili lämmölle ja hapolle, ja sen viskositeetti on 2 kertaa suurempi kuin ksylitoli ja sorbitoli .

 

2. rasvakorvikkeet
Sileän rakenteensa vuoksi maltitolijauhetta voidaan käyttää rasvan korvikkeena vähäkaloristen ruokien tuottamiseksi, mikä voi ylläpitää alkuperäisten rasva-ruokien makua ja tekstuuria .

 

3. makeutusaineet
Maltitol -jauhema makeutusainekäytetään makeutusaineena korkearasvaisille elintarvikkeille, kuten jäätelölle, kermaleivolle ja toffee ., se voi estää rasvan kertymistä kehossa ja estää liikalihavuutta .

 

4. estä hammaskaries
Sitä voidaan käyttää karkkeiden, kakkujen, juomien jne. Käsittelyyn . Se voi estää hammaskariesia ja seniilitauteja .

 

 

5. kosteustyyppi
Maltitolilla on hyviä kosteuttavia ominaisuuksia ja sitä ei käytetä . sitä käytetään leivässä ja leivonnaisissa säilyvyyden pidentämiseksi .

 

6. kemianteollisuus
Maltitolijauhe on stabiili happamiseksi ja lämmön . kemianteollisuudessa, sitä voidaan käyttää raaka -aineena synteettiseen kemiaan synteettisten hartsien, pinta -aktiivisten aineiden, kosketusaineiden jne. Valmistamiseksi .

 

7. pidennä säilyvyyttä
Makeutusaine maltitoliSiinä on pehmeä ja puhdas makeus, se ei väri kuumennettuna 150 asteeseen, eikä se aiheuta maillardin reaktiota, kun se on kuumennut aminohapolla . Se sopii huippuluokan kovien karkkien, toffee, Crystal Toffee, jne. . käsittelemiseen, . käsittelemiseen

 

Lisäksi maltitolilla on erinomainen värisuojausvaikutus, ja sitä käytetään säilyneiden hedelmien, hyytelön, suolakurkkujen jne. . käsittelemiseen, ja se voi pidentää hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä .

 

8. lääketeollisuus
Kun ihmiskeho on kuluttanut maltitolia, verensokeritaso ja verensuliinitaso nousevat hieman . lisäksi, se voi edistää kalsiumin . imeytymistä .

 

 

Yleisesti ottaen maltitoli on turvallinen, mutta jos aikuiset kuluttavat yli 100 grammaa malmatolia päivässä, se voi aiheuttaa maha -suolikanavan ongelmia, mukaan lukien:

 

• vatsan epämukavuus
• ripuli
• ilmavaivat
• vatsan turvotus
• kramppi

 

 

Fruiterco voi tarjota tehokkaita ja käteviä toimitusmenetelmiä tuotteille, joita asiakkaat tarvitsevat ., esimerkiksi: ilma, meri, express, voit olla varma tuotteiden laatuongelmista kuljetuksen aikana .}}

 

Jos haluatostaa maltitolijauhe,Meillä on ammattimainen sähköpostijärjestelmä, voit jättää viestin milloin tahansa, vastaamme mahdollisimman pian .Sähköposti: info@fruiterco.com.