Maltoosijauhe

 

Maltoosijauheon jauhe, joka on valmistettu maltoosista . Se on disakkaridi, joka koostuu kahdesta glukoosimolekyylistä, jotka on kytketty -1, 4 glykosidi -sidoksella ., se on valmistettu tärkkelyksestä, kuten riisistä ja vehnä hydrolysoitua Malt .}}}}}}}}}} {

 

Sen makeus on noin 30-50% sakkaroosista, sillä on lievä maku ja se on helposti liukoinen veteen . Se on luonnollinen makeutusaine, mutta sen makeus on pieni ja enemmän annostusta tarvitaan sakkaroosin kaltaisen makeuden saavuttamiseksi kuin .}}}}}

 

Toisin kuin muut keinotekoiset makeutusaineet, maltoosi voidaan muuntaa kehon glukoosiksi energian tuottamiseksi, mutta sen glykeeminen indeksi on korkeampi .

 

 

Analyysi	Eritelmä	MENETELMÄ
Määritys	Suurempi tai yhtä suuri kuin 99,0%	HPLC
Esiintyminen	Valkoinen kiteinen jauhe	Visuaalinen
Haju	Ominainen	Organoleptinen
Tunnistaminen	Positiivinen	Ftir
Sulamispiste	126 - 134 astetta	USP 40- NF35<741>
Optinen kierto	+13.3 aste - +14.3 aste	USP 40- NF35<781>
Jauhe	Suurempi tai yhtä suuri kuin 95% - 30 mesh	USP #30 seula
Irtotavara	0,30 - 0,50 g/ml	USP 40- NF35<616>
Napautettu tiheys	0,45 - 0,75 g/ml	USP 40- NF35<616>
Liukoisuus	Selkeä ja väritön	H2O, 10%
Kuivumisen menetys	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5%	USP 40- NF35<731>
Jäännös sytytyksessä	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1%	USP 40- NF35<281>
Torjunta -ainejäämät	USP<561>	USP 40- NF35<561>
Koko raskasmetallit	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ug/g	USP 40- NF35<231>
Arseeni (AS)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1,0 ug/g	ICP-MS
Kadmium (CD)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 ug/g	ICP-MS
Lyijy (PB)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1,0 ug/g	ICP-MS
Elohopea (HG)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 ug/g	ICP-MS
Lautasen kokonaismäärä	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1, 000 cfu/g	USP 40- NF35<2021>
Muotit ja hiivat	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 cfu/g	USP 40- NF35<2021>
Salmonella	Puuttuminen	USP 40- NF35<2022>
E . coli	Puuttuminen	USP 40- NF35<2022>
Staphylococcus aureus	Puuttuminen	USP 40- NF35<2022>
Aflatoksiinit	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 20 ppb	USP 40- NF35<561>

 

 

1. keuhkojen kosteuttaminen ja yskän lievittäminen:
Se on luonteeltaan lämmin ja saapuu keuhkojen meridiaaniin, joka voi lievittää kuivat yskät, kurkkukipu ja muut keuhkojen kuivausoireet .

 

2. edistä ruuansulatusta:

MaltoosijauheVoi parantaa heikon pernaa ja vatsaa, sillä on hyvä vatsan ravitseva toiminta ja voi myös edistää ruuansulatusentsyymien tuotantoa sulautumisen auttamiseksi .

 

3. energialisä:
Se voidaan muuttaa nopeasti glukoosiksi, joka sopii ihmisille, joilla on korkea fyysinen rasitus .

 

4. elintarvikkeiden käsittely edut:
Maltoosijauheon vahva karamelointi- ja väritysvaikutus, ja sitä käytetään usein parantamaan paistettujen ja grillattujen ruokien väriä .

 

 

1. elintarviketeollisuus:
Käytetään karkkeissa, kakkuissa, oluen panimossa, makeuden ja tekstuurin lisäämiseksi .

 

2. lääketieteellinen terveydenhuolto:
Ravitsemuslisäaineena sitä käytetään perinteisissä kiinalaisten lääketieteen kaavoissa, kuten keuhkojen kostuttamisessa ja lievittävissä yskissä, pernan vahvistamisessa jne. .

 

3. perinteiset käsityöt:
Sitä voidaan käyttäämaltoosijauhe, sokeripuhalluskäsityöt ja välipalat, kuten hyytelöriisirasvakarkki .

 

 

Kontrasti	Mamatoosi	Sakkaroosi	Maltitoli	Ksylitoli
Kemiallinen rakenne	Disakkaridi (glukoosi + glukoosi)	Disakkaridit (glukoosi + fruktoosi)	Sokerialkoholi (hydrattu maltoosi)	Sokerialkoholi (ksyloosin hydraus)
Makeus	30-50% sakkaroosia	Lähtötilanteen makeus	85-95% sakkaroosia	Samanlainen kuin sakkaroosi
Lämmitys	Noin 4 kcal/g	4 kcal/g	2,1 kcal/g	2,4 kcal/g
Aineenvaihdunta	Verensokerin nopea nousu, joka vaatii insuliinia	Hajotettu glukoosiksi ja fruktoosiksi	Ei riippuvainen insuliinista, vähän vaikutusta verensokeriin	Pieni vaikutus verensokeriin, sopii diabeetikoille
Terveysriske	Liiallinen saanti voi aiheuttaa vatsan jagaa, kosteutta ja lämpöä	Hampaan rappeutuminen, liikalihavuusriski	Yliannos aiheuttaa ripulia	Yliannos voi aiheuttaa maha -suolikanavan epämukavuutta
Soveltaminen	Perinteinen ruokaväri, kiinalainen lääketiede	Makeutusaine	Sokeriton ruoka, diabeetikoille	Purukumi, suojaa hampaita

 

Lähetyskuvat, toimitusmaa, lähetyspakkaukset

 

 

Fruiterco voi tarjota tehokkaita ja käteviä toimitusmenetelmiä tuotteille, joita asiakkaat tarvitsevat ., esimerkiksi: ilma, meri, express, voit olla varma tuotteiden laatuongelmista kuljetuksen aikana .}}

 

Meillä on ammattimainen yrityshenkilöstö kommunikoida kanssasi tuotteesi tarpeista ja ymmärryksestä . On ammattimainen postilaatikkojärjestelmä, voit jättää viestin milloin tahansa, vastaamme heti, kun näemme sen . Jos sinulla on tuotetarpeet, voit jättää viestin milloin tahansa ja vastaamme heti, kun näemme sen ., ja ota meihin yhteyttä.Sähköposti: info@fruiterco.com.

 

Suositut Tagit: maltoosijauhe, Kiinan maltoosijauhevalmistajat, toimittajat, tehdas